渡.曼谷美食_泰榮รุ่งเรืองก๋วยเตี๋ยวหมู~不可錯過的五十年泰式河粉湯 Sukhumvit
soi 26巷
這一天無所事事的行程,是要和泰國的友人碰面,
熱情的友人表示一定要帶我們來這間開了50年的老店嗜鮮,
據說是大老闆開著名車也會特地來吃的小吃,
就讓我們來試試是不是如傳說中的好吃吧…
▲泰榮 價目表
牆上就有菜單+中文名稱+圖片+金額,
看來觀光客應該不少,完全不用擔心點菜語音不通的問題,
而且價位並不貴,和路邊攤的價格差不了多少,
感覺上經營的老闆也許是老一代的華人移民來泰國的吧?
▲泰榮 正面店門口
在泰榮的旁邊也有間泰榮?據友人說是兄弟開的,
不過正宗的店家還是照片上左手邊的這一間,
認名在巷子口的這家就對了,其實看人潮也知道,
左手邊這間人潮是不斷的湧進來啊,生意好的不得了
▲泰榮 店門口左側
也許剛好是中午用餐時間,坐滿了當地人在用餐,
店家忙碌的不斷在打包外帶的麵食,
也會主動安排座位,不用自己辛苦的搶位子哦,
等了一下下,馬上就有位子可以坐了
▲泰榮 龍眼茶
今天的氣溫應該將近40度了吧,
坐下後已經是滿身大汗了,友人建議先來杯龍眼茶退退火,
一入口是透清涼啊,
也是第一次喝到這麼好喝、料又多的龍眼茶,
在這麼炎熱的氣侯裡,先來杯龍眼茶才會開胃口哦
▲泰榮 招牌炸魚皮
炸魚皮是什麼東西?在台灣有看過涼拌魚皮,
但其實我怕怕的也不太敢吃,在泰國友人的強烈建議下,
嘗試了吃了一口,口感完全出乎我的意料之外,
像餅乾一樣脆脆的,沒有討人厭的魚腥味,
又香又脆的好好吃哦,還可以放在湯裡一起配辣辣的麵吃,
難怪會是店家的招牌,因為真的好特別啊
▲泰榮 豬肉肉丸乾麵
先上桌的是豬肉肉丸乾麵,看起來好像沒什麼辣的感覺,
但其實一入口就有辣味衝上來啊,但在這麼炎熱的天氣,
吃辣辣的食物還真開胃呢,而且配料超多,
裡頭有丸子、豬絞肉、魚板、豬肝、豆芽菜、麵等等,
雖然泰國人的胃都是小鳥胃,一碗份量都不多,
但是配料非常的豐富也非常的好吃!
也難怪可以開50年仍然生意這麼的好呢~
▲泰榮 豬肉肉丸湯麵
熱情的泰國友人深怕我們吃不飽,
再加點了豬肉肉丸湯麵給我們吃,
和乾麵最大的不同處是加了湯(我講的是癈話嗎?哈哈),
這時是最適合配上魚皮了,將魚皮浸在湯裡再配著麵吃,
和乾麵不同的地方是,湯麵的湯也好好喝啊,
雖然辣但不會辣到難以入口,和乾麵有著不同的滋味。
而且我們一行人不論男女都是一人2碗,
來到泰國覺得自己好像大胃王哦,吃的比平常還多,哈哈
▲泰榮 臨走前再來袋招牌龍眼茶
要離開前還不忘再外帶一袋龍眼茶在路上喝,
因為一袋才10幾元,在炎熱的氣溫裡喝龍眼茶解渴又降火氣,
感覺上比喝泰奶還健康的樣子,哈哈
這次要不是泰國友人的建議,
不然其實我們也不太愛照著書上或網路上的資訊找餐廳吃,
若是擔心吃路邊攤會拉肚子的人,
可以來泰榮吃看看哦,因為真的便宜又好吃,
建議行程若是有排The Emporium
逛街的話,
逛街的話,
可別忘了繞來這兒帶上一樣龍眼茶囉…
店家資料
泰榮รุ่งเรืองก๋วยเตี๋ยวหมู
地址: 10/3 Sukhumvit Soi 26 Road
交通:BTS
Phrom Phong站,徒歩約10分
營業時間: 8:30am - 4:30pm
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